Bagels
TM31 TM5 TM6

Bagels

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Ingrédients

  • 1180 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 380 g de harina
  • ½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
  • 5 g de aceite de girasol
  • 15 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 huevo, batido para barnizar
  • semillas de ajonjolí, para espolvorear

Infos nut.
par 1 pieza
Calories
701 kJ / 168 kcal
Protides
4 g
Glucides
26 g
Lipides
5 g
Fibre
2 g

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