Gelato al caramello salato
TM31 TM5 TM6

Gelato al caramello salato

3.3 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 15 g di sale grosso
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
  • 500 g di latte intero fresco
  • 100 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 150 g di caramello liquido

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1048 kJ / 250 kcal
Protides
4.2 g
Glucides
24.3 g
Lipides
15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r96791