Risotto alla campagnola

Risotto alla campagnola

4.4 129 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolle a pezzi
100 g di cubetti di pancetta dolce
25 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino rosso secco
240 g di pomodori pelati
650 g acqua
1 cucchiaino di sale
240 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16 g

Calories 2192 kJ / 524 kcal

Lipides 19 g

Glucides 77 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Risotti 57 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto alla castellana

35min

Risotto ai quattro formaggi

40min

Risotto patate e rosmarino

40min

Risotto con pancetta, noci e panna

35min

Pasta sfiziosa

30min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40min

Risotto alla birra

35min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45min

Risotto con salsiccia e piselli

40min

Risotto primavera allo speck

1h 5min

Risotto ai peperoni e tonno

40min