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Möhrenpüree mit Olivenöl

Möhrenpüree mit Olivenöl
4.4 94 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    70 g
  • Möhren in Stücken
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Zucker
    1 Prise
  • Cayenne-Pfeffer
    1 Prise
  • Naturjoghurt
    80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 2 g
Calories 873 kJ / 209 kcal
Lipides 18 g
Fibre 5 g
Glucides 8 g

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