Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 34 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 porzioni

Ingrédients

2 - 3 spicchi di aglio a piacere
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 632 kJ / 151 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... zucchine! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cernia con salsa mediterranea

40min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Insalata di riso con verdure e pistacchi

35min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

30min

Riso con merluzzo e pomodori

1h

Rollè di pollo e radicchio

45min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35min

Bulgur ai gamberetti

45min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40min

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

35min

Sogliola gratinata e mele

40min