Tamales Verdes

Tamales Verdes

3.6 31 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 30min

15 piezas

Ingrédients

600 g de tomate verde partidos por la mitad
3 dientes de ajo
80 g de chile cuaresmeño
120 g de cebolla en trozos
1900 g de agua
6 cditas de sal
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
2 cditas de azúcar
130 g de manteca de cerdo
500 g de masa de maíz
1 cda de polvo para hornear
15 hojas de maíz para tamal previamente remojadas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 18 g

Calories 945 kJ / 225 kcal

Lipides 10 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡VIVA MÉXICO! 13 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Capirotada

1 Std. 10 Min

Tamales dulces de pasas

2 Std.

Chiles en nogada

1 Std.

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 Std. 30 Min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 Min

Champurrado de galleta

20 Min

Birria

14 Std.

Tamales oaxaqueños

2 Std.

Adobo básico

30 Min

Chipotles rellenos de plátano macho

1 Std.

Salsa picante de cacahuate

15 Min

Gorditas de chicharrón

2 Std.