Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortas ahogadas
Prép. 30min
Total 2h 40min
8 porciones
Ingrédients
Carnitas
-
1200 g de carne de cerdo en trozos
-
150 g de jugo de naranja
-
1 cda de sal gruesa
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cdita de mejorana
-
1 cdita de orégano
-
2 hojas de laurel, secas
-
60 g de manteca de cerdo
Salsa de chile de árbol
-
60 g de chile de árbol seco
-
600 g de agua
-
150 g de jitomate
-
1 diente de ajo
-
125 g de vinagre de fruta de manzana o piña
-
1 cdita de sal
Salsa de jitomate
-
700 g de jitomate en trozos
-
2 dientes de ajo
-
90 g de cebolla
-
500 de agua
-
3 cditas de orégano
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de semillas de comino
Tortas
-
250 g de cebolla fileteada
-
3 cdas de orégano
-
50 g de jugo de limón
-
1 cdita de sal
-
6 bolillos
-
500 g de frijoles refritos
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
46 g
Calories
4175 kJ /
994 kcal
Lipides
61 g
Glucides
66 g
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