Pretzels

Pretzels

4.7 283 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 35min

10 portions

Ingrédients

olive oil for greasing
full cream milk
400 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
600 g
salt
2 tsp
water
800 g
bicarbonate of soda
3 tbsp
coarse salt for sprinkling
sesame seeds (optionnel) for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3179 mg

Protides 8.3 g

Calories 1092.6 kJ / 260.1 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 46.3 g

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