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Frische Grüne Gnocchi alla Romana

Frische Grüne Gnocchi alla Romana
3.3 57 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Walnüsse, ohne Schale
    40 g
  • Parmesan in Stücken
    70 g
  • Blattspinat, frisch
    200 g
  • Milch
    900 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Muskat, gerieben
    1 Prise
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten und für die Butterflöckchen
    20 g
  • Hartweizengrieß
    250 g
  • Eigelb
    2
  • Gorgonzola in Stücken
    100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 30 g
Calories 3069 kJ / 734 kcal
Lipides 43 g
Fibre 3.8 g
Glucides 61 g

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