Appareils et accessoires
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Tiramisú de frutos del bosque
Ingrédients
Bizcocho
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4 huevos
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120 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Compota de frutos del bosque
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500 g de frutos rojos frescos variados (arándano, mora, frambuesa, grosella)
-
80 - 100 g de azúcar
-
40 g de zumo de limón
Crema de mascarpone
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
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130 g de azúcar
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500 g de queso mascarpone
Montaje y decoración
-
40 - 50 g de frutos rojos frescos variados
Niveau
facile
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Espagne
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