Mousse de frutas vermelhas

Mousse de frutas vermelhas

4.5 4 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 50min

6 porções

Ingrédients

folhas de gelatina (2 g por folha)
5
água para hidratar
frutas vermelhas frescas (ex.: morangos, framboesas)
300 g
300 g frutas vermelhas congeladas, (ex.: morangos, framboesas)
açúcar refinado
200 g
queijo cremoso (queijo quark)
250 g
250 g ricota
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura gelado
250 g
folhas de hortelã, frescas para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porção

Protides 7 g

Calories 1432 kJ / 342 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1.7 g

Glucides 38 g

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