Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

4.2 938 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Kohlrabi-Pommes

Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
800 g
Olivenöl
3 EL
Paprika rosenscharf
½ TL
Curry
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schweine-Medaillons mit Paprikasauce

Wasser
500 g
Schweinefilet
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Paprika edelsüß zum Würzen
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
10 g
rote Paprika (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
2 - 3
Ajvar
60 g
Frischkäse
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.7 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recettes
Allemagne

Fit mit Thermomix® 49 Recettes
Allemagne

Low Carb 63 Recettes
Autriche

Low Carb 63 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55 min

Schweinefleisch süß-sauer

30 min

Hähnchen-Pasta mit Barbecuesauce

40 min

Hähnchen süß-sauer mit Reis

40 min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1 godz. 25 min

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40 min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40 min

Salat mit Hähnchenbrust

20 min

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

3 godz.

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1 godz. 10 min

Gulaschsuppe mit Laugenbällchen

1 godz.

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 godz. 5 min