Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 24h 10min

2 porción

Ingrédients

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 25 g

Calories 1235 kJ / 294 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa holandesa

15min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40min

Soufflé de queso horneado TM6

1h 25min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1h 15min

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1h 20min

Pide con cordero estilo Turco

2h 15min

Huevos benedictinos

1h

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Salsa de queso de cabra y berros

5min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Salsa Bernesa TM6

20min