Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7 258 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharada cilantro fresco (optionnel) picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 360.5 mg

Protides 4.8 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Carabineros a la sal

20min

Almejas a la marinera

30min

Langostinos al romesco

15min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Berberechos en salsa verde

1h

Mejillones al curry

30min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1h

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mejillones al limón

30min

Calamares encebollados

1h

Sepia al ajillo

25min