Appareils et accessoires
Crostata di mandorle e ricotta
Prép. 15min
Total 1h 10min
8 fette
Ingrédients
Pasta frolla
-
80 g zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
130 g di burro a pezzi
Ripieno
-
80 g di mandorle pelate
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
80 g zucchero
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
2 uova
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 fetta
Protides
13 g
Calories
2050 kJ /
490 kcal
Lipides
27 g
Glucides
52 g
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