Salsa de tamarindo

Salsa de tamarindo

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Prép. 20min

Total 40min

1000 g

Ingrédients

400 g de agua
60 g de pulpa de tamarindo
150 g de cebolla
10 g de chile morita sin tallo
1 diente de ajo
25 g de aceite vegetal
3 chiles de árbol secos
250 g de jitomate
60 g de jugo de naranja
1 ½ cucharadita de sal gruesa

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 252 kJ / 60 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1 g

Glucides 9 g

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