Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 33 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optionnel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.87 g

Calories 804 kJ / 192 kcal

Lipides 7.82 g

Fibre 0.83 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Chicken Provencale

1h

Pork tenderloin with mustard sauce

35min

Beef Stroganoff

1h

Beef Stroganoff

1h

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1h

Beef with Mushrooms

30min

Chicken Cacciatore

50min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4h

Sautéed Pork with Cider

55min

Pork Chops with Orange

2h 25min