Appareils et accessoires
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
Prép. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
Masa
-
55 g de arroz de grano redondo
-
30 g de mijo en grano
-
55 g de trigo sarraceno en grano
-
55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
-
50 g de agua fría
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
30 g de queso parmesano rallado casero
-
150 g de leche entera
-
10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
-
15 g de mantequilla
-
2 yemas de huevo
-
130 g de espárragos verdes en trozos
-
80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
11.7 g
Calories
1422 kJ /
340 kcal
Lipides
25.7 g
Fibre
2.4 g
Glucides
16.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Minicakes de yogur (sin gluten)
40min
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10min
Pizza tropical sin gluten
1h
Scones sin gluten
30min
Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)
1h 30min
Masa sablé sin gluten
1h
Bizcocho genovés (sin gluten)
1h 10min
Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)
1h 20min
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2h 50min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50min
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15min
Pan de brioche sin gluten
2h 50min