Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.82 g

Calories 2268 kJ / 543 kcal

Lipides 38.31 g

Fibre 4.14 g

Glucides 32.64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ideas sencillas 168 Recettes
Espagne

La gran mariscada 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25 phút

Hamburguesa de merluza y gambón

10 phút

Noodles orientales (sin gluten)

30 phút

Crema reina de almendras

30 phút

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20 phút

Steak tartare

30 phút

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1h 30 phút

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1h 30 phút

Pimientos rellenos de arroz

1h

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 phút

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 phút

Ensalada alemana de patata

1h 30 phút