Conchiglioni aux épinards et ricotta

Conchiglioni aux épinards et ricotta

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Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

1500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de pâtes sèches type conchiglioni
50 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
500 g d'épinards frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de ricotta
100 g de gorgonzola
70 g de pignons de pin
150 g de pancetta (optionnel) coupée en fines lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 3077 kJ / 735 kcal

Lipides 42.8 g

Fibre 5.5 g

Glucides 49.5 g

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