Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7 19 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 45min

12 slices

Ingrédients

Pastry

caster sugar
90 g
orange thin peelings of skin only
¼
plain flour
250 g
unsalted butter cold, diced
175 g
egg yolk from medium egg
1
water chilled
2 Tbsp
medium egg beaten
1

Filling

double cream
390 g
liquid glucose
2 Tbsp
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
365 g
orange liqueur
25 g
unsalted butter diced
85 g

Serving

honeycomb
50 g
crème fraîche for serving

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Lipides 47.3 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dining in with Friends 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Crab Tart

Crab Tart

2h 30min

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

10min

Smoked Haddock and Spinach Tart

Smoked Haddock and Spinach Tart

2h 30min

Chocolate Chestnut Cheesecake

Chocolate Chestnut Cheesecake

1h 45min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1h 20min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6h 15min

Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

1h 15min

Crunchy Granola

Crunchy Granola

2h

Egg Liqueur Crème Brûlée

Egg Liqueur Crème Brûlée

1h 15min

Champagne Grapefruit Sorbet

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3h 40min