Tamales de dulce de leche y cacahuate

Tamales de dulce de leche y cacahuate

3.9 14 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

12 piezas

Ingrédients

Dulce de leche y cacahuate

500 g de leche al tiempo
70 g de azúcar
100 g de azúcar morena
200 g de crema para batir (min 30% de grasa) al tiempo
½ cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de vainilla
50 g de cacahuates tostados sin sal

Masa

80 g de mantequilla sin sal
50 g de azúcar
300 g de harina de maíz para tamales
1 ½ cdita de polvo para hornear
375 - 400 g de leche

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua
2100 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 5 g

Calories 1218 kJ / 290 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tepache

120h

Tamal de cazuela con rajas

1h

Gelatina de jocoque

1h

Trenza de ate y queso

55min

Adobo seco de chipotle y pasilla

5min

Sangrita

5min

Espumoso de jamaica

25min

Pambazos xalapeños

14h

Mole xiqueño

1h 20min

Tamales de frijol Veracruzanos

2h

Tamales de frijol con queso

2h 10min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2h