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Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
Ingrédients
La glace au lait ribot
-
500 g de lait ribot
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de lait en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le crumble aux pommes
-
80 g de farine de blé
-
80 g de sucre roux
-
40 g d'amandes effilées
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80 g de beurre demi-sel
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70 g de farine de sarrasin
-
700 g de pommes coupées en morceaux
Niveau
facile
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