Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 184 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

16 pieces

Ingrédients

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 4.7 g

Calories 953 kJ / 228 kcal

Lipides 10.7 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweet 80 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Wholemeal Flour Tortillas

1 Std.

Apple and Blackcurrant Pie

2 Std.

Spicy Nuts and Popcorn Mix

35 Min

Bloody Almond Finger Biscuits

2 Std.

Sugar icing

5 Min

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 Std. 50 Min

Sicilian Iced Coffee

4 Std. 10 Min

Banoffee Pie Milkshake

15 Min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 Min

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Raspberry Tea Smoothie

10 Min