Appareils et accessoires
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Tiradito de lubina
Ingrédients
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1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
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40 g de zumo de lima
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1 diente de ajo
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1 trozo kion (del tamaño de 1 diente de ajo)
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3 - 4 ramitas cilantro fresco
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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30 g de aceite de oliva
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1 trozo de cebolla roja (optionnel) en juliana fina
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brotes germinados (optionnel) de alfalfa, para decorar
Niveau
facile
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