Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

3.7 97 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 pezzi

Ingrédients

70 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
2 foglie di basilico fresco lavate
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di semi di sesamo + q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.5 g

Calories 929 kJ / 222 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5.8 g

Glucides 25.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger di legumi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1ωρ.

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 λεπτ.

Purè di mele e sedano rapa

55 λεπτ.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Vellutata di indivia belga e speck

50 λεπτ.

Hummus di fave (vegan)

45 λεπτ.

Gazpacho di carote

10 λεπτ.

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2ωρ.

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 λεπτ.

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 λεπτ.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1ωρ. 20 λεπτ.

Torta salata ai porri e cumino nero

1ωρ. 20 λεπτ.