Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

2.6 47 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

½ ananas frais coupé en gros morceaux (340 g env.)
140 g de banane bien mûre et coupée en grosses rondelles
2 œufs
200 g de lait de coco (½ boîte env.)
30 g de fécule de maïs
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de vanille en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pointe de couteau de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de noix de coco râpée pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.9 g

Calories 557 kJ / 133 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 1.4 g

Glucides 13 g

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