Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta mit Trüffel und Ei
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Öl zum Einfetten
-
Eier4
-
Kalbsfond450 g
-
Salz½ TL
-
Sahne200 g
-
Polenta (Maisgrieß)80 g
-
Wintertrüffel80 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Schnittlauch in Röllchen4 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
18 g
Calories
2110 kJ /
504 kcal
Lipides
38 g
Glucides
19 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ESSEN & TRINKEN 1/2017
45 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Zabaglione
15min
Risotto
30min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Risotto milanese
35min
Kalte Caprese-Suppe
2h 15min
Cremige Polenta
45min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35min
Risotto alla Milanese
35min