Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 14 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingrédients

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 34 g

Calories 2146 kJ / 511 kcal

Lipides 40 g

Fibre 3 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tlacoyos de nopal

30min

Linguini con surimi y berros

25min

Chile relleno de mariscos

1h 30min

Sopa de queso de cabra

30min

Ceviche aromatizado

35min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Clemole rojo

40min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Toritos de marlin

25min

Mini Tlayudas

30min

Mole pobre

1h 40min

Chiles güeros rellenos

55min