Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 évaluation

Prép. 45min

Total 1h

6 porcí

Ingrédients

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 34.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indie 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

10min

Falafel

Falafel

10h

Pomazánka z lilku

Pomazánka z lilku

45min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1h

Papriky plněné quinoou s bylinkami

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Indické kuře v jogurtu

Indické kuře v jogurtu

1h

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Hummus s pečenou paprikou

Hummus s pečenou paprikou

5min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1h

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30min