Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

3.9 16 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
320 g
Salz
2 TL
Grünkohl
200 g
200 g Wirsingkohl, in groben Streifen
Süßkartoffeln
200 g
Olivenöl
30 g
Bulgur grob (siehe Tipp)
180 g
Granatapfel je nach Größe
½ - 1
frische Minze (optionnel) Blättchen abgezupft
½ Bund
frische Petersilie Blättchen und feine Stängel
½ Bund
Rotkraut (optionnel) in groben Streifen
50 g
Granatapfelsirup
20 g
Zitronensaft
20 g
Tahina (Sesampaste)
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 9 g

Calories 1707 kJ / 408 kcal

Lipides 17 g

Fibre 10 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recettes
Autriche

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 godz. 20 min

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

35 min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1 godz. 30 min

Linsencurry mit Kürbis

1 godz. 15 min

Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel

35 min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1 godz. 15 min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1 godz. 5 min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1 godz. 15 min

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50 min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 min

Gemüse-Taboulé

1 godz. 45 min

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 min