Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 93 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.2 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1.1 g

Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pere 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette alla birra

Polpette alla birra

1h

Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Involtini alla frutta secca

Involtini alla frutta secca

40min

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

1h 30min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Polpettone ricotta e tonno

Polpettone ricotta e tonno

45min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

35min

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55min