Brioche

Brioche

4.6 51 évaluations

Prép. 20min

Total 5h

16 slices

Ingrédients

milk
20 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar to taste
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 5 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brilliant Baking 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

The Basic Cookbook 2018 174 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Green smoothie

10min

Mini Hamburgers

4h 5min

Egusi Stew

1h 30min

Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce

40min

Cheesy Crust Pizza

2h 20min

Crème caramel

2h 45min

Triple Chocolate Layer Cake

2h 30min

Apple Kiwi Smoothie

10min

Quick fruit sorbet

10min

Lemon sorbet

8h 30min

Vitamin Juice

10min

Berries and Cream Layer Cake

2h 15min