Apple Strudel

Apple Strudel

4.2 18 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 45min

12 portions

Ingrédients

Pastry

plain flour
370 g
medium egg
1
sunflower oil
70 g
water
120 g
white wine vinegar
1 tsp
fine sea salt
½ tsp

Apple Filling

hazelnuts
100 g
unsalted butter diced
130 g
breadcrumbs
80 g
ground cinnamon
1 tsp
sugar
100 g
vanilla sugar, homemade
1 Tbsp
1 ½ tsp natural vanilla extract
lemon juice
20 g
rum (optionnel)
20 g
apples peeled
750 g
raisins
80 g

Assembly

plain flour for dusting
icing sugar for dusting

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3.3 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 2018 174 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pistachio and Almond Filo Coil

1h 15min

Choux Pastry

2h

Apple tart

1h

Cheesecake (baked)

7h 20min

Berry Mousse

4h 50min

Brioche

5h

Pizza Margherita

2h 10min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Peach and Lavender Tartlets

40min

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Pogača (bread)

3h

Ice Cream Layer Cake

43h 35min