Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluation

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mrkvový dort (Moehrentorte)

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

RAW oříšková zmrzlina

RAW oříšková zmrzlina

5min

Avokádovo-bazalkový dip

Avokádovo-bazalkový dip

20min

Špenátová roláda s uzeným lososem

Špenátová roláda s uzeným lososem

50min

Bylinkový olej

Bylinkový olej

2h 5min

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5h 20min

Avokádová polévka s krevetami

Avokádová polévka s krevetami

20min

Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Pas d’évaluation

Treska na thajský způsob

Treska na thajský způsob

2h 40min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Avokádo plněné tuňákem

Avokádo plněné tuňákem

10min