Seitan

Seitan

4.3 24 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 15min

1 Ricetta completa

Ingrédients

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 119.5 g

Calories 2837 kJ / 678 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 10.5 g

Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di seitan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Tofu

18h 30min

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1h 30min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Ragù di tempeh

30min

Chili di seitan (vegan)

30min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Chili di tofu (vegan)

1h

Burger veg di soia

3h 20min

Ragù alla soia (vegan)

40min