Appareils et accessoires
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
Prép. 30min
Total 55min
2 porce
Ingrédients
Houskové knedlíky
-
2 suché housky částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
-
1 svazek čerstvé petržele bez stonků
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
60 gramů polotučného mléka 1,5 % tuku
-
1 vejce
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
-
1 stroužek česneku
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
500 gramů vody
-
½ kostky zeleninového bujónu½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
-
200 gramů čerstvých hub napůl, velké na čtvrtky
-
200 gramů pórku na kolečka (1 cm)
-
100 gramů mléka
-
2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
-
¾ čajové lžičky soli
-
3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
-
3 špetky mletého černého pepře
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
19 g
Calories
1785 kJ /
426 kcal
Lipides
17 g
Fibre
11.7 g
Glucides
44 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Lehká kuchyně
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Mexické fazole s krustou z polenty
1 godz.
Slaný závin s osmahnutými bramborami
1 godz. 30 min
Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy
40 min
Gratinovaný květák
55 min
Houbové placky
45 min
Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů
1 godz. 5 min
Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi
1 godz. 5 min
Květákovo-špenátové lasagne
1 godz. 45 min
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1 godz.
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 godz.
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1 godz.
Hrášková kaše
13 min