Appareils et accessoires
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
Prép. 30min
Total 1h
6 porties
Ingrédients
Cannelloni
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)80 g
-
teentjes knoflook2
-
ui (1 ui), gehalveerd150 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
100 g chorizo, ontveld en in stukkenprosciutto hesp in stukken100 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
varkensgehakt500 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
broodkruimels50 g
-
ei1
-
fijn zout naar believen1 tl
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 tl
-
cannellonibuisjes (pasta)18 - 22
-
extra vergine olijfolie voor het invetten
Groentesaus
-
teentje knoflook1
-
ui (1 ui), gehalveerd150 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes2 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes2 takjes
-
2 snuifjes gedroogde oreganooregano, vers alleen de blaadjes2 takjes
-
extra vergine olijfolie20 g
-
selderstengel in vier gesneden1
-
zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)100 g
-
wortel in vier gesneden1
-
courgette in vier gesneden100 g
-
rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden100 g
-
80 g droge rode wijndroge witte wijn80 g
-
gedroogd venkelzaad½ tl
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillon1 tl
-
tomaten uit blik400 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portie
Protides
36.2 g
Calories
2274 kJ /
541 kcal
Lipides
23.3 g
Fibre
5.5 g
Glucides
42.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Koken met de Varoma
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15min
Courgette en ham lasagne
1h 5min
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2h 40min
Hong Kong rijst met worst
55min
Spaghetti carbonara
40min
Alpengratin
50min
Tandoori kip wraps
50min
Tomaat en basilicum kip quiche
1h
Varkenshaasje in papillot
1h
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Worst met erwtenrisotto
30min