Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porzioni

Protides 11 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia di patate

2hod. 50min.

Olive croccanti

1hod. 30min.

Pane bigio tostato alla mediterranea

Žádné hodnocení

Grittibänz dolci

2hod. 15min.

Rotolo funghi e peperoni

2hod. 15min.

Spaghetti cinesi con verdure

40min.

Focaccia con salsiccia

2hod.

Flammkuchen con patate

1hod. 30min.

Fagotto napoletano

2hod. 15min.

Empanada di tonno

1hod. 10min.

Base per pizza

49hod. 30min.

Crostata di formaggio Gruviera

50min.