Fatayer au fromage et menthe

Fatayer au fromage et menthe

4.8 19 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 pièces

Ingrédients

La pâte

250 g de lait entier
80 g d'huile d'olive
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)
350 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
15 g de sucre en poudre
1 c. à café sel

La garniture

10 g de menthe fraîche effeuillée
50 g de pecorino
75 g de fromage à tartiner
1 ½ c. à café de graines de cumin noir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g

Calories 921.2 kJ / 220 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.1 g

Glucides 23.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Maroc - Street Food 10 Recettes
France

Ramadan 18 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza lahmacun à la turque

1h

Msemen

40min

Pain pide (pain turc)

2h

Pain marocain

2h 45min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40min

Harira

7h

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min

Fatayers aux épinards

2h 5min

Batbout au fromage

30min

Manaïches au zaatar

2h