Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 27 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 portions

Ingrédients

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JAPANESE CUISINE 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Hawaiian Bread Rolls

3h

Vegetable Spring Rolls

2h 10min

Coconut Pie

1h 35min

Sandwich bread

3h

Chorizo Bread

1h 30min

Pork and Mushroom Broth

1h 25min

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

2h 15min

Sandwich Bread

3h

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1h 35min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1h 35min

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

1h 15min

Aussie Meat Pies

2h