Molho de ameixa à chinesa

Molho de ameixa à chinesa

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Prép. 5min

Total 40min

800 g

Ingrédients

ameixa preta cortada em pedaços
580 g
vinagre de vinho tinto
250 g
sal
5 g
molho de soja
120 g
açúcar mascavado escuro
180 g
estrela de anis
1
pimenta-de-sichuan
2 c. chá de
malagueta vermelha seca (piripíri)
1
amido de milho
10 g
água
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 552 kJ / 132 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1 g

Glucides 30 g

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