Risotto meneghino rivisitato

Risotto meneghino rivisitato

3.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Trito aromatizzato

30 g di panettone la crosta a pezzi
10 g di liquirizia pura in caramelle
20 g di riso Carnaroli

Risotto meneghino

20 g di scalogno
15 g di burro
15 g olio extravergine di oliva
300 g di riso Carnaroli
900 g di acqua
10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 bustine di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.3 g

Calories 1625 kJ / 389 kcal

Lipides 8.1 g

Glucides 72.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elegante Natale 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fideuá di polpo

1h 10min

Salsa di cipolle rosse e mele

40min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50min

Risotto ai quattro formaggi

40min

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35min

Mini flan parisienne

9h

Frittelle di prugne

9h

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1h 10min

Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier

40min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35min