Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 40 évaluation

Prép. 40min

Total 16h 15min

60 porcji

Ingrédients

1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
3 ½ łyżeczki soli
750 g wody
4 jajka
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
50 g masła
olej do natłuszczenia foremek
60 - 70 g bułki tartej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
liście laurowe, suszone do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 5.2 g

Calories 199.4 kJ / 47.6 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA RYBY! 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2h 30min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

2h 10min

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2h 15min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1h 5min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku

45min

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

13h 45min

Sałatka śledziowa rosolli

Sałatka śledziowa rosolli

1h 15min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1h 10min

Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20min

Zupa rybna z pulpecikami

Zupa rybna z pulpecikami

1h 50min

Pasztet

Pasztet

3h