Skip to main content Recherche
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 20min
20 plátků
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Univerzální koření
  • 250 gramů polévkové směsi, sušené
  • 3 polévkové lžíce kurkumy
  • 2 polévkové lžíce česneku granulovaného
  • 80 gramů mořské soli hrubozrnné
Paštika
  • 700 gramů vody
  • 2 bobkové listy
  • 2 kusy nového koření
  • 500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
  • 300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
  • 50 gramů celeru na kousky
  • 50 gramů kořenové petržele na kousky
  • 50 gramů mrkve na kousky
  • 30 gramů cibule na čtvrtky
  • máslo na vymazání formy
  • strouhanka na vysypání formy
  • 2 stroužky česneku
  • 20 gramů koření univerzálního,
    1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená
  • ¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 plátek

Protides 7.7 g
Calories 413.4 kJ / 98.8 kcal
Lipides 6.2 g
Fibre 0.4 g
Glucides 3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

5.0(1)

1h 45min

Pohankové nudle (bez lepku)

Pohankové nudle (bez lepku)

3.7(3)

35min

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

Pas d’évaluation

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

4.0(1)

50min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

1.0(1)

15min

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0(1)

2h 40min

Mátová zmrzlina s čokoládou

Mátová zmrzlina s čokoládou

4.1(7)

10h 25min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Pas d’évaluation

Krvavá Mary

Krvavá Mary

2.0(1)

5min

Adžika

Adžika

5.0(2)

40min

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4.3(3)

4h

Puding v páře s malinovým džemem

Puding v páře s malinovým džemem

4.0(2)

55min