Costillitas con salsa bbq de chipotle

Costillitas con salsa bbq de chipotle

4.5 46 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingrédients

Salsa BBQ de chipotle

100 g de salsa bbq
40 g de jugo de naranja
80 g de puré de chile chipotle adobado
40 g de vinagre balsámico
2 cdas de cebolla en polvo
½ cdita de paprika
1 cdita de sal fina
1 cda azúcar morena

Costillitas

1000 g de costillas de cerdo (baby back ribs)
½ cdita de sal fina
2 cdas de aceite de oliva
3 cditas de paprika
1 cda de ajo en polvo
1000 g de agua
2 elotes amarillos congelados, y cortados en tercios
1 - 2 cdas de mantequilla sin sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 87.2 g

Calories 1025.8 kJ / 977.2 kcal

Lipides 57.8 g

Fibre 1.5 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TEX-MEX 51 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pierna adobada navideña

1h 45min

Jugo de carne al chipotle

55min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Caldo de camarón

25min

Mole de olla

35min

Costillas teriyaki

1h 30min

Cerdo entomatado

50min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Costillas de cerdo agridulces

40min

Entomatado de cerdo

1h