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Kale Meat(less) Balls

Kale Meat(less) Balls
4.6 89 évaluations
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • bread torn in pieces
    200 g
  • shallots halved
    2
  • garlic cloves
    2
  • kale tough stalks removed
    250 g
  • olive oil
    50 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • feta cheese crumbled
    70 g
  • fresh mint leaves only, finely chopped
    6 stalks
  • medium egg
    1
  • fine sea salt to taste
  • macadamia oil for frying

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.2 g
Calories 417.2 kJ / 99.8 kcal
Lipides 6 g
Glucides 9.2 g

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