Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

4.5 80 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

24 pièces

Ingrédients

230 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
480 g de farine
2 œufs
1 ½ c. à café de sel
90 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de moutarde au miel

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
10 g de beurre mou, pour la plaque
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 21 g

Calories 2547 kJ / 608 kcal

Lipides 31 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Baguette express

2h 35min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Panini jambon-fromage

2h 45min

Baguette viennoise

4h 25min

Brioche parisienne

24h

Pizza façon donut

1h 30min

Pain pita

1h 30min

Nœuds à l'ail et au persil

4h 25min

Bun à burger

4h 10min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Miniviennoiseries express

5h 20min