Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caracolas de canela
Prép. 30min
Total 2h
24 unidades
Ingrédients
Masa
-
90 g de mantequilla Lurpak® en trozos
-
300 g de leche
-
60 g de azúcar
-
1 cucharada de cardamomo molido (optionnel)
-
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
½ cucharadita de sal
-
harina
Relleno
-
100 g de mantequilla Lurpak® en trozos
-
2 cucharadas de canela molida
-
¼ cucharadita de clavo molido (optionnel)
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
1 huevo batido
-
2 - 3 cucharadas de azúcar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
2.8 g
Calories
661 kJ /
158 kcal
Lipides
7.5 g
Fibre
0.8 g
Glucides
19.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bollería casera
13 Recettes
Espagne
Espagne
Bollería casera - VOL II
12 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Stollen de chocolate
2h
Brioche
8h
Trenzas de avellana
1h 45min
Panecillos rellenos de chocolate
2h 30min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10min
Napolitanas de chocolate
6h 30min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3h
Panecillos de queso de cabra
2h
Bambas de nata
1h 50min
Suizos
2h 30min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min