Colcannon

Colcannon

4.6 43 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 932.1 mg

Protides 6 g

Calories 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 20.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Just mash 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Brandy cream

15min

Colcannon

35min

Fajita seasoning

5min

Steamed ginger puddings

40min

Apple sauce

20min

Raspberry mini clafoutis

30min

Pineapple parcels

1h

Beef cobbler with polenta dumplings

1h 30min

Steak and Kidney Pudding

5h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min

Apple, leek and sage sauce

15min

Steak and kidney pudding

3h 45min